Ha létezik kifejezés, amely egyszerre ragadja meg az olasz életfilozófia lényegét és kínál ellenszert a mindennapi pörgésre, akkor az „dolce far niente” — az édes semmittevés művészete. Sophie Minchilli könyve, Dolce Far Niente – Édes semmittevés: Hogyan élj olasz módra, nem csupán egy újabb…
Róma 2026 februárjától új fejezetet nyit a turizmus kezelésében. Az Örök Város egyik legismertebb és legfotózottabb látványossága, a Trevi-kút látogatása ugyanis részben fizetőssé válik. A döntés sokakat meglepett, mégis logikus válasz arra a mindennapos jelenségre, amelyet a helyiek már régóta…
Kevés olyan étterem van Magyarországon, amelynek történetében egy pápa ebédje ugyanúgy mérföldkő, mint egy százéves bál újragondolása. A Gundel pontosan ilyen. A 2026-os évadot egy ikonikus gasztronómiai emlékkel nyitja: II. János Pál pápa 1996-os pannonhalmi látogatásának menüjét értelmezi újra,…
