2024. szeptember 6-8-a között került megrendezésre a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa rendezvénysorozat legnagyobb szabású gasztronómiai ...
Mentsük meg az olajfákat Salentoban: fogadj legalább egyet örökbe, nevezd el, és legyen saját olíva olajad
Ki ne álmodott volna már arról, hogy saját olajfája, sőt, olajfa ligete van egy csodálatos olasz területen, ahol minden évben szüretelhet és elkészítheti ...
Szicília sárga villája, ami megőrjítette a világot
Vannak fotók, videók, amik egyszer csak úgy, minden különösebb ok nélkül felrobbantják a netet. Ez történt ezzel az egészen elképesztő szicíliai villával is, ...
Szent Iván éjszaka mágiája Olaszországban: Il grande noce, a nagy diófa és a nocino, a diólikőr története (recepttel)
Az olaszok babonások. Nem is kicsit. Mindenben hisznek, mindentől félnek. Nem csoda hát, hogy ez történt ezzel a gyönyörű fával is, mely évszázadokon keresztül a ...
Ízesített kávés üdítő a Cafe Frei nyári slágere...de mi is az a sparkling coffee?
A hazai piacon egyedülálló újdonsággal lepte meg vásárlóit a Cafe Frei: már országszerte elérhető a kiskereskedelmi üzletekben a Sparkling Coffee ízesített, ...
"Hírességek menüi" sorozat a Gundel Étteremben - II. Erzsébet királynő
A Gundel annyi mindenről híres. A magyar gasztronómiát meghatározó receptjeiről, az évszázados vendégszeretetéről, társadalmi érzékenységéről - és híres a ...
Port de Budapest - egy falat dolce vita a Duna partján a belváros szívében
Egy kicsit olyan, mintha Olaszországban lennénk a tengerparton. Leszállunk a repülőről, és az első utunk egy bárba vezet, ahol csipegetünk pár falatot, iszunk egy jó ...
Toszkána szigetvilága 1. rész – Giglio
Amikor két évvel ezelőtt Szardínián jártam, teljesen elvarázsolt a Maddalena szigetcsoport. Igaz, ehhez hozzá tartozik az is, hogy mindig gyengém volt a szigetvilág, ...
Idén is kiosztották Olaszországban a legszebb strandoknak járó Bandiera Blu címet, Calabriaban 20-ra nőtt a kék zászlók száma
Három évvel ezelőtt amikor Tropea-n voltam, a város egyik tengerparti szakasza akkor kaptam meg a Bandiera Blu-t, vagyis a kék zászlót, ami többek között a legtisztább ...
Inspiráló nők az idei Gourmet Fesztiválon
A nők szerepe egyre láthatóbbá és meghatározóbbá válik a gasztronómiában, ezt hangsúlyozza idén a hazai gasztro szcéna legkedveltebb eseménye, az MBH Bank Gourmet ...