Maxine Clark legújabb szakácskönyve, az I'll Have the Risotto! – 50 Delicious Recipes for Italian Rice Dishes (Rizottó – 50 ízletes, olasz rizsétel) nem csupán egy receptgyűjtemény – ez a könyv egy gasztronómiai szerelmeslevél Olaszországhoz. Ahogy a szerző fogalmaz: „a rizottó nem csak étel –…
